Bun burgers

Estilo: Hamburguesas
Sabor: 7.5
Presentación: 7.5
Servicio: N/A
Ambiente: 8
Precios: 11.000 - 20.000

Dirección: Cr 19 # 106-

Otro local más de hamburguesas como si hubiera pocos. De repente me despierte la semana siguiente y encuentre un local al frente de mi casa!. Esta nueva propuesta por ahora copia la sencillez de Home Burger en cuanto al menú se refiere. De hecho lleva menos de un mes de abierto, todavía no tiene un menú visible impreso ni de display dentro del local. La adecuación del local es agradable, incluso encontramos un pequeño árbol incrustado alrededor de unas mesas. La cocina es abierta y muy amplia. Por el momento solo ofrecen hamburguesa sencilla o doble con queso y tocineta, aunque el día que estuve no tenían tocineta lo cual no está bien pero lo perdono, ya que están arrancando y medir el inventario es complejo. A pesar de estar vacío el local me anime a probar y puedo decir con propiedad que es una hamburguesa superior en sabor y textura a Home Burger y smoking Burger, ya que son conceptos muy parecidos, sobre similar con el primero. La última vez que estuve en Home burger no fui capaz de terminar la hamburguesa, simplemente el sabor no me gustó y dejaba un dejo en la boca que no era de mi agrado, la carne también tendió a endurecerse un poco. En este caso, aunque es la clásica hamburguesa, nada desentonó, el pan liviano y tierno, verduras frescas, y la carne jugosa hasta el final, y de buen sabor, incluso estando ya fría. Tampoco apareció algún rastro de rila o cartílago desagradable en la carne. Las papas son caseras, no estaban mal pero podrían ser mejores, se ablandaron muy rápido. Las salsas que vienen a un costado promedio, también podrían ser más especiales. Tienen cerveza de sifón Buho Dorado, no la probé. En la medida que vayan despegando, creo que pueden introducir nuevas adiciones al menú y diferenciarse de la competencia que no es poca. Por ahora lo veo como un Home Burger mejorado. Es un lugar al que volveré y es un buen desvaré hamburguesero con potencial. Actualización: una nueva visita  muestra un local con más gente y un menú legible en la caja. La hamburguesa bien nada destacable, algo más seca que la primera vez.