Sabor: 7.5
Servicio: 8
Ambiente: 7.5
Presentación: 8
Precio fuertes: $20.000 - $35.000
Dirección: Cr 19 con 106
Los sitios de comida mexicana no son muchos actualmente en Bogotá, otros son más tex mex que mexicanos. El concepto de taquería no está muy difundido en nuestro país. Es bueno ver negocios de este tipo aparecer actualmente. A parte que la comida mexicana es una de mis favoritas. En Dos Chingones, el concepto es de un sitio de comida rápida con servicio a la mesa. La estructura del local es moderna y juvenil, realmente es un sitio informal. Su carta es reducida, básicamente hay tres entradas, tortas (sanduches en México), los tacos que tienen 7 variedades, tres postres y bebidas.
Las ventajas: puedo comerme desde un taco en caso de querer probar, la desventaja, son pequeños en tamaño y relleno y seguro van a querer comer más. Para almorzar solo tacos recomiendo pedir por lo menos 4 tacos. Los sabores están bien logrados. Pude probar las 7 variedades de tacos y todos tenían buen sabor, en especial uno con camarones rebosados que recomiendo mucho!. También probé los esquites de entrada o maíz desgranado con salsa y queso que vienen en un vasito con cuchara. De postre probé la galleta de churro rellena de helado. Buena presentación, textura suave del churro. Todo es servido en vajilla plástica, incluyendo los jugos en desechables. Las bebidas me parecieron caras, ya que las gaseosas rondan los $6.000 y los jugos casi $8.000, aun cuando se que muchos restaurantes compensan con las bebidas. Los tacos están alrededor de los $7.000 y creo que las tortas por los $20.000. Los meseros siempre estuvieron muy atentos, incluso cuando reclamamos un error en la cuenta, el trato siempre fue amable. En términos generales los Chingones lograron capturar la esencia de los sabores mexicanos, aunque hay que tener cuidado porque si uno pide y pide de taquito en taquito la cuenta puede ascender más de lo que uno desearía pagar en un local de comida rápida. Actualización: Una nueva visita me lleva a bajarle medio punto al local. Sopa de tortilla ok, flautas, masa muy gruesa, no logra cocerse bien y tacos muy pequeños en su contenido.
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