El Corral Campestre

Estilo: Hamburguesas
Sabor: 8
Servicio: 7
Ambiente: 8.5
Presentación: 8
Promedio precios fuertes: $15.000 - $25000
Dirección: Central norte Km 20, después del peaje de la 7a

Tras una saturación de muchos años de comer en el Corral y habiendo identificado que aunque la calidad buena, la carne de sus hamburguesas tiene un tinte muy industrial, que a veces puede ser disfrazado en sus hamburguesas al carbón y descubriendo algunos platos interesantes como el philadelphia steak con el uso de puras chatas. Tras un paseo sabanero, fuimos a dar a la cr 7a pasando el peaje, encontramos el Corral campestre, semejando una especie de establo o pesebrera, con un jardín inmenso con mesas espaciadas, juegos para niños, árboles y hasta ardillas que se roban todo lo que los comensales descuidados tiran al piso. En el menú encontramos dos novedades, un lomo para cuatro personas acompañado con mazorca y pedacitos de tocineta y una picada campestre de pollo, lomo, salchicha y papa en cascos. Como éramos solamente dos personas y ya habíamos picado en el camino, pedimos la picada campestre, la cual tomo un tiempo considerable en ser anunciada. La presentación muy agradable, con la carcaza de medio tomate grande de ensalada, relleno con salsa bbq y una porción de ají casero, simplemente el mejor que he probado en mucho tiempo. Abundante, incluso para compartir entre dos si no se tiene demasiada hambre, servida en plancha de acero caliente sobre tabla de madera. Bastante campestre. El paisaje muy relajado, con vista al cerro oriental. la mayoría de los comensales que van hasta allá piden el lomo y tiene sentido, ya que para esa gracias se puede ir al corral mas cercano a su casa. Estaría tan bueno el ají casero, que pedimos otra porción de cascos de papa, los cuales también estaban deliciosos. De postre un pie de manzana con helado, tal vez lo más triste del menú, con cierto sabor industrial y poco casero como era de esperarse. Si hace el paseo sabanero y prefiere lo conocido que malo por conocer puede ir al Corral Campestre. Si tiene niños con mayor razón.