El Pórtico

Estilo: Tradicional
Sabor: 7.5
Ambiente: 9
Presentación: 8.5
Servicio: 8
Fuertes: $30.000 - $50.000
Dirección: Km 19 Autopista norte

Esta reseña surgió sin planearla, en un intento por salir un poco de la masa de concreto capitalina buscando respirar algo de aire puro. El pórtico es una hacienda antigua de tradición ubicada justo pasando el peaje de la cr 7a. Su ambiente campestre en un día soleado es renovador. La carta conserva los mismos platos de toda la vida, por lo menos haciendo memoria de la infancia. Pocos platos, su famoso ajiaco, pinchos, paella, entre otros. De entrada pedimos las populares empanadas, que si son de las mejores que he probado, en especial la masa de la empanada crocante y suave a la vez. Probamos el ajiaco, la paella y el pincho de lomo. Bien por el tamaño de los platos. La carne del pincho suave, lo que no me acabó de convencer es una salsa BBQ con la que bañan la carne, acompañado con chips de papas. El ajiaco en general bien presentado y de sabor ok, con sus respectivos acompañamientos; la paella de buen aspecto, podría mejorar la textura del arroz y el sabor. Precios altos como ha sido siempre tradición en este restaurante. Como conclusión puedo decir que si de pasar un día soleado se trata, este sitio no los decepcionará, su comida no está mal pero no es memorable y se paga el sitio por un precio considerable.