Sabor: 8
Ambiente: 8.5
Servicio: 9
Precios fuertes: $13.000 - $22.000
Dirección:
Los sitios de hamburguesas parecen ser cada día interminables. Esta cadena paisa ya tiene dos locales en Bogotá y va camino a un tercero. El local de prueba fue el de la zona T y lo encontré por casualidad, ya que mi intención era probar las hamburguesas de la Xarcutería, pero Chef burger se atravesó en mi camino y vaya que fue un buen descubrimiento. Un local muy agradable, amplio y bien montado. La carta tiene hamburguesas temáticas y un par de cosas más. Las hamburguesas son de 150 g hechas en parrilla a gas con piedra. Todos vienen con papas en tres presentaciones distintas a escoger. Probamos una philadelphia, una peruana y una clásica. Mi objetivo principal era degustar la carne, mis expectativas no eran muy altas después de experiencias flojas como Home Burger y Smoking burger. Algo muy particular y diferenciados por ejemplo con respecto a los negocios mencionados anteriormente es el servicio, ya que es a la mesa y no toca ir al mostrador por el pedido y en sí las mesas, ya que en los otros negocios son mesas de paso o butacas en el caso de Home burger. Pues en Chef burger encontramos sillones acolchados, un ambiente relajado y los meseros son jóvenes dinámicos que quieren romper el hielo con los clientes y chocan las manos de los comensales, además todos están uniformados de manera muy original. las hamburguesas llegaron y que buena presentación, pero lo mejor el sabor y jugosidad de la carne, las salsas caseras para las papas, y por ejemplo en el caso de la peruana con un toque picante, muy buenas. Esta de momento es la mejor hamburguesa costo beneficio de la ciudad para mí. Una bofetada a muchas hamburguesas mediocres de la ciudad que presumen de una fama mal justificada. Los precios super competitivos, difíciles de igualar considerando la calidad del producto y el local. Algo interesante es que hay un aviso en cada mesa que aclaran que la propina es voluntaria, de manera que los meseros nunca la incluyen ni preguntan si uno quiere incluirla. Es a elección de cada quién. Obviamente se la merecen!!!!
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